Раненые и больные украинские военнослужащие теперь будут получать улучшенное питание в больницах и других медицинских учреждениях, в том числе в гражданских больницах. Об этом сообщило Министерство обороны Украины.
В сообщении Минобороны говорится, что теперь раненых и больных украинских военнослужащих в военных и гражданских больницах будут обеспечивать питанием по стандартам НАТО.
Питание в гражданских больницах для раненых или больных военнослужащих должно происходить по специально разработанному рациону. Рацион подобран таким образом, чтобы помочь во время лечения и восстановления.
К сожалению, Минобороны Украины не уточнило, какие именно продукты будут входить в рацион раненых и больных военнослужащих. Известно только, что расчет стоимости такого питания производится на основе специального Каталога продуктов, в котором указаны актуальные цены на продукты.
Нужно отметить, что в мае 2024 года Минобороны Украины внесло изменения в Каталог питания ВСУ. Из него убрали некоторые экзотические продукты. Например, крупу саго, осетрину и спаржу. Добавили в каталог разные виды специй, круп, рыбы и консервов.
Мука, макароны, рыбные консервы и колбасы должны быть только высшего сорта, а фрукты – только свежие. Рыбу должны поставлять без головы, а в кисломолочных продуктах предусматривается больше список процентов жирности.
В октябре 2024 года в Украине установили требования к калорийности основных продуктов питания для военнослужащих ВСУ. Это произошло после того, как выявили факты поставки в ВСУ продуктов питания со сниженной калорийностью. Дело в том, что ранее энергетическую ценность продуктов устанавливал сам поставщик на этапе заключения контракта с закупочным агентством Минобороны ГОТ. Теперь требования по калорийности продуктов закреплены в Каталоге продуктов питания.
В ноябре 2024 года Минобороны Украины усилило требования к мясу птицы, к рыбе и молочной продукции для ЗСУ. Это произошло после того, как были выявлены факты поставки в воинские части замороженного мяса курицы с чрезмерным содержанием влаги. Теперь установлены определенные требования по влаги, которая может быть в мясе птицы. Также установлены определенные требования по массовой части глазури в замороженной рыбе. Кроме того, теперь для ЗСУ можно поставлять молочную и кисломолочную продукцию только из коровьего или овечьего молока.
Напомним, ранее министр обороны Украины Рустем Умеров объявил о продлении мобилизации на 2025 год.