В Україні ціни на яйця почнуть знижуватись після новорічних свят, тобто приблизно з середини січня 2025 року. Такий прогноз у коментарі для "Укрінформу" зробив глава "Міжрегіональної спілки птахівників та кормовиробників України" Вадим Шиян.
За його словами, у листопаді 2024 року ціни на яйця в нашій країні продовжуватимуть збільшуватися. Ця тенденція збережеться й у грудні. Загалом за два останні місяці 2024 року цей харчовий продукт, як вважає Вадим Шиян, подорожчає на 10-15%.
Шиян каже, що на подорожчання яєць впливає кілька чинників. По-перше, щорічно у листопаді-грудні спостерігається подорожчання яєць, тобто впливає сезонний фактор. По-друге, збільшилися ціни на корми та кормові добавки. Через посуху у 2024 році зібрали менше зерна, ніж у попередні роки.
По-третє, підвищення тарифів на електроенергію. Крім того, збільшилися витрати на логістику та пально-мастильні матеріали.
Популярні зараз
В Україні статус “працездатності“ визначатиме незалежний експерт
МОН планує встановити європейські ціни на навчання в українських вишах
Внутрішні переселенці з п'яти областей можуть отримати 700 доларів на освіту
І не треба забувати про курс долара та євро. Від цього теж залежить вартість того чи іншого продукту харчування в Україні. Від курсу валюти залежить вартість імпортних складових.
Вадим Шиян прогнозує, що після новорічних свят ціни на яйця почнуть знижуватися. Щоправда, не треба розраховувати, що вони сильно подешевшають. Якщо і буде падіння цін на цей харчовий продукт, то незначне. Навесні 2025 року українцям потрібно буде чекати черговий виток підвищення цін на яйця. Це пов'язано з Великоднем.
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький також пояснює зростання цін на яйця в Україні сезонним чинником. За його словами, у цей час відбувається зниження продуктивності курей. Він розповів, що у жовтні 2025 року виробництво яєць в Україні скоротилося на 5%. На зниження продуктивності курей впливає два фактори. Перший – похолодання. Другий – оновлення поголів'я курей.
Тим часом, зараз в українських супермаркетах 10 курячих яєць "Квочка" категорії С1 коштують у середньому 69,45 грн. 10 курячих яєць "Ясенсвіт" категорії С1 у супермаркетах коштують у середньому 71,06 грн.
Згідно з новим опитуванням Центру Разумкова, 44,8% українців намагаються купувати якісніші продукти харчування, незважаючи на те, що вони коштують дорожче. 44,2% українців купують найдешевші продукти харчування, менше звертаючи увагу на їхню якість. 11% українців повідомили, що їм важко відповісти на це питання.
Нагадаємо, раніше ми повідомили, що в Україні до кінця 2024 року значно збільшаться ціни на хліб.